Esbjerg Musikhus case pictures

Niestandardowy dźwig towarowy zwiększa wydajność w Musikhuset Esbjerg

Restauracja zwiększa efektywność

Sala koncertowa potrzebowała małego windy towarowej, aby zwiększyć zdolność transportu jedzenia między dwoma poziomami. Ponadto rozwiązanie musiało zostać zatwierdzone przez Duńską Administrację Weterynaryjną i Żywnościową. Translyft dostarczył windę towarową Hidral, która znacznie ułatwiła transport jedzenia i napojów.

  • Musikhuset Esbjerg logo
  • Musikhuset Esbjerg to czołowe centrum kulturalne i artystyczne położone na zachodnim wybrzeżu Danii.

  • Wyzwanie

    Zwiększenie możliwości cateringu przy użyciu istniejącego szybu

    Restauracja wyrosła z dotychczasowej windy towarowej, która była akceptowalna, gdy restauracja była restauracją a'la carte. Sala koncertowa w Esbjergu, w Danii, teraz oferuje jedzenie tylko dla większych grup i dużych wydarzeń przedstawieniowych, więc potrzebowała rozwiązania z większą zdolnością do transportu jedzenia i napojów z kuchni na parterze do sali funkcjonalnej na pierwszym piętrze. Ponieważ pojemność windy towarowej nie była wystarczająca, personel musiał przenosić niektóre akcesoria i napoje po schodach do sali funkcjonalnej.

    Sala koncertowa chciała móc wykorzystać istniejącą szybę windy, zarówno dlatego, że istniejąca winda była strategicznie usytuowana, jak i dlatego, że była to znacznie szybsze i tańsze rozwiązanie.

  • Rozwiązanie

    Dźwig towarowy dopasowany do rozmiaru wózków kuchennych

    Rozwiązaniem było niewielkie windy towarowej od Hidral, która została dostosowana do rodzaju wózków używanych w kuchni. Istniejąca szyba została przedłużona w głębokość i otwarta, aby drzwi windy towarowej mogły zmieścić się w ścianie. Musikhuset Esbjerg zainstalował zasilanie w samej szybie, dzięki czemu jeden rodzaj wózka mógł być podłączony do prądu i utrzymywać ciepło jedzenia podczas transportu.

  • Wyniki

    Nowy dźwig towarowy zwiększa efektywność i higienę podczas wydarzeń

    Odkąd zainstalowano windę towarową, personel w sali koncertowej zauważył wyraźną poprawę efektywności podczas wydarzeń, ponieważ duże ilości jedzenia i napojów mogą łatwo być transportowane do sali funkcjonalnej. Jest to szybsze i wygodniejsze rozwiązanie. Był krótki okres adaptacji, ale wszyscy pracownicy teraz unikają schodów i aktywnie korzystają z windy towarowej, co poprawiło warunki pracy. DVFA jest zadowolona, ponieważ winda towarowa może pomieścić hermetycznie zapieczętowany wózek na jedzenie, dzięki czemu żywność jest przechowywana w najbardziej higieniczny sposób podczas transportu.

"Jesteśmy bardzo zadowoleni z windy towarowej, działa ona na wszystkich wydarzeniach. Nie tylko ułatwiła transport jedzenia i napojów, ale także ułatwiła sprzątanie talerzy, ponieważ w windzie jest dużo miejsca na przechowywanie."


Szef kuchni, Musikhuset Esbjerg

Jacob Møller Justesen

Przypadki
Goods lift

Czy potrzebujesz pomocy?

Dążymy do znalezienia najlepszego rozwiązania dopasowanego do Twoich potrzeb. Doradzamy na każdym etapie procesu: od konsultacji, projektowania i rozwoju produktu do produkcji i wreszcie serwisu.

Line Henriksen
Line S. Henriksen

Świat


Tel.: +45 9647 4610

Mail: lh@translyft.com

Sprzedawca Mads Lyebalk
Mads Lyebalk

DACH, Europa Wschodnia, Bliski Wschód, Azja i Australia


Tel.: +45 9647 4639

Mail.: mly@translyft.com

Nie wiesz, z kim się skontaktować?
Pozwól, że to my się z Tobą skontaktujemy